第33章 分子料理(2/2)
有简介。薙切爱丽丝，九岁稚龄称霸于北欧举办的分子美食学领域最具权威的国际比赛。十岁时取得的专利已达四十五项、还与多达二十家料理店和菜谱研究协会签约。
注意到他的目光。薙切爱丽丝开心的炫耀道:“怎么样，厉害吧！别看我这样，我也是个天才来着。”
“至少，不比绘里奈差。”薙切爱丽丝说:“他们叫我【分子美食学的神之子】来着。”
堂岛安有点感叹。分子料理也可以归结为科研。而科研中，天才和天才之间的差别比人和狗都大。毫无疑问，科研是个又吃经验又吃天赋的行业。薙切爱丽丝拥有绝对超前的天赋，而当她积累到足够的经验时。恐怕她一个人就能推动分子料理向前更进一步。
这是薙切爱丽丝又问“怎么样，我看你对分子料理好像也挺感兴趣的。要不然以后跟我混吧？”
薙切绘里奈大喝一声:“喂！你不要太过分了！”
薙切爱丽丝这才收敛了笑容:“开玩笑的嘛。不要那么紧张。”
“你开不开玩笑我都不会跟你走的哦，爱丽丝小姐。”堂岛安说“咱俩走的路不同，我想学习分子料理是为了提高自己的水平，而不是怀疑传统料理的未来。”
薙切爱丽丝并不是太在意:“没问题没问题，来者是客，你要学我还能不教你吗？走的时候我把资料都传给你，器材什么的远月都有，做基础的分子料理也足够了。”
堂岛安说“如此，就多谢你了。”
很快，时间就到了晚上。今天的所见所闻对堂岛安来说是一种新奇的体验。尽管听说过分子料理的大名，但能系统的接触现如今分子料理的尖端技术和先进的分子料理理念这绝对是十分难得的。
这次的人情欠的就有点大了。这些资料可以说是薙切家在这里多年研究的成果了。这么相信他一个外人不会将资料泄露出去是堂岛安没有想到的。
但是既然已经拿了，就想想以后怎么报答他们好了，礼尚往来才是关系的维系之道。这次占了便宜，下次礼让三分就是了。
当晚，堂岛安和薙切绘里奈收到了一则消息。W.G.O发布了新公告。今年的三级厨师考试提前了。也就是说，他们两人的旅行计划要暂告一段落了。
喜欢食戟之人生食谱请大家收藏：